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博多地鶏くるぶし(足関節)

600円

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国産産の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最も美味だといわれている軍鶏(シャモ)と旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマロックをかけ合わせたものが、『はかた地どり』です。 水炊きのだしとしても、よく使われております。 コラーゲンたっぷりの旨味のある、すっきりとした後味のよいスープができます🥣 飼育期間は80日以上、平飼いでゆったりとした飼育密度、安全性の観点から設ける60日以上の休薬飼料期間、養鶏から処理販売まで一貫体制での生産など、さまざまなこだわりを持って福岡県内で育てられる「はかた地どり」。 ぜひ一度味わってみてください。 ※骨付きになりますので、あげる場合は全て飼い主様の責任となります。 ※丸呑みする子には不向きです。 ※心配な方や骨が食べれない子は “初めて手作りご飯シリーズ”の方をオススメします。 内容量 約500g 原産国 日本 賞味期限 出荷より3ヶ月 保管方法 冷凍-18℃以下

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