マンボウはフグ目に属する魚で、フグの仲間に分類されます。 白身魚の中でも脂質が非常に少なく、可食部100gあたり脂質は約0.5〜1.0gと低いのが特徴です。 味は魚というよりも、貝柱や鶏肉に近い感じもします。 また、一般的に使用頻度が高くない魚種のため、新規タンパク源として食材の ローテーションにも取り入れやすい性質を持ちます。 ✅ 低脂肪のたんぱく源 脂質 約0.5〜1.0g/100gで、脂質を抑えた設計に適した食材 ✅ 新規タンパク源として使いやすい 使用頻度が低い魚種のため、ローテーションに取り入れやすい ✅ フグの仲間に分類される魚 一般的な魚とは異なる分類のため、食材の幅を広げる選択肢になる ローテーション食材として、日々のごはんにぜひ取り入れてみてください。 原産国 日本 内容量 約300〜350ｇ前後 賞味期限 出荷より3ヶ月 保管方法 冷凍-18℃以下